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甘蔗所原汁红糖助力2020开远市.知花鹰嘴蜜桃节

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【摘要】:

2020年7月10日,2020开远市.知花鹰嘴蜜桃节在开远隆重举行,扩大了开远市特色产业发展、扩大开远市特色产品原汁红糖、花卉及卧龙谷米等的影响力。云南省农科院甘蔗研究所(以下简称“甘蔗所”)应开远市政府邀请,积极组织蔗糖深加工团队与开发中心共计15名科技人员及工作人员筹备相关科普宣传活动。

此次活动分线上及线下两种模式,线上:甘蔗所两名科技工作者携本所原汁红糖、功能红糖及各类在售产品前往知花小镇进行直播现场展示、为消费者答疑解惑;线下:共接待了来自省内外每日一淘主播、店家共计30余人,以丰富的活动形式现场展示了红糖系列、微晶糖系列、甘蔗果酒果醋系列、淀粉糖系列、速溶糖系列产品50余种,通过展板科普了甘蔗所糖品加工工艺与健康知识,现场展示原汁红糖的制作工艺,加工中心主任沈石妍同志与主播就蔗糖加工与健康的相关知识进行介绍与交流。

活动在各个科技人员与主播的共同努力下,不仅得调动了广大网友的兴趣与积极参与,更是得到了所领导及开远市政府的积极肯定与高度赞扬,为甘蔗所高品质原汁红糖进一步打开线上市场、树立品牌形象及甘蔗科技事业的科普工作起到了良好的宣传示范作用。

1 产品展示与交流活动现场

2 现场品尝产品及拍照

参观原汁红糖的现场制作工艺

展示产品(局部)

科学传播

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