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甘蔗所参加2025年红河州科技活动周暨科技工作者日活动
发布时间：
2025-05-24
2025年5月24日，云南省农业科学院甘蔗研究所作为省级科普基地，受邀参加并积极参与了在个旧市举办的2025年红河州科技活动周。活动以“矢志创新发展 建设科技强国”为主题，吸引了来自全州的51家单位参展，活动现场累计接待参观群众5000余人次。
在活动现场，甘蔗所加工团队围绕甘蔗加工产品多样性、甘蔗副产物资源化利用以及蔗糖与人类健康等内容开展科普宣传。现场展示了功能红糖、颗粒红糖、液体红糖、甘蔗菠萝果醋、功能微晶糖等多项甘蔗加工科研成果，观众们对展示产品表现出浓厚的兴趣与关注，加工团队成员细致地向公众科普讲解甘蔗加工技术、甘蔗副产物的资源化利用方式、红糖的营养功能及其在现代健康饮食中的应用等内容，深入普及了贴近群众日常生活的科学知识。
通过此次集中宣传与现场互动，进一步提升了社会公众对甘蔗所科研成果的知晓率和关注度，同时也加强了与其他科研机构、企业和教育单位的交流合作，取得了良好的科普宣传与教育成效。
（图1 颁发证书）
（图2 活动现场）