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甘蔗所科技人员到巧家县开展 “三区”服务
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工作动态
作者： 沈石妍
来源： 加工中心
发布时间：2021-02-01
2021年1月30日—31日，云南省农业科学院甘蔗研究所（以下简称“甘蔗所”）沈石妍高级工程师、杨洪昌研究员及团队成员李发龙、杨柳一行4人到巧家县开展甘蔗科技服务。
目前正值巧家甘蔗采收及红糖加工的关键季节，为了解“三区”服务受援单位巧家县佰意佳食品有限公司（以下简称“佰意佳”）2020年初从甘蔗所引种的云蔗08-1609甘蔗新品种的产量、成熟度及加工红糖的品质情况，甘蔗所沈石妍一行在佰意佳公司总经理朱立卫的带领下实地查看了公司的甘蔗种植基地，通过测量甘蔗的糖分情况比较新品种与当地品种之间的糖分差异并进行了初步的估产，对新的红糖标准化生产厂房的建设基地及布局情况进行了交流和探讨，之后甘蔗所一行还到佰意佳公司现有的红糖生产线查看了所制成红糖的品质、口感及产糖率情况，为下一步公司甘蔗品种的布局和调整提供参考。
期间，甘蔗所一行还与另一家红糖生产企业云小南公司就其甘蔗基地的布局及采用全膜覆盖绿色轻简栽培技术进行了交流和合作洽谈，并实地查看了基地的整体基础设施和自然条件情况，为下一步科技服务工作的开展奠定基础。
（图1 查看甘蔗生产情况）
（图2 红糖标准化生产厂房建设基地布局交流）
（图3 甘蔗种植基地规划及种植方案交流）
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